Chips

Mitt kök går från klarhet från klarhet. Jag har gjort grönkålschips! Crisp-mums! 

120 g grönkål (ca 200g grönkål med stjälk)
3 msk olivolja  
1,5 krm salt (jag tog nog mer)
2 msk lökpulver (utan salt) 
2 tsk vitlökspulver (jag pressade färsk och masserade in)

Sätt ugnen på 75 grader. Placera ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Ta bort grönkålsblad från den grova stjälken. Riv grönkålsbladen i mindre bitar och lägg på plåten. Ringla över olivolja och tillsätt kryddor. Massera in olja och kryddor så att det är jämnt fördelat över grönkålsbladen. Placera i mitten av ugnen cirka 45 minuter. Servera direkt eller förvara torrt.

...Och om du nu tänker "Mäh! det där är ju inte CHIPS!" Nä det är det inte, man blir inte lika mjuk om magen av dom heller.  

//Carin